Tudo de bom

Encontrei uma dica muito legal para tirar a "carne moída do básico".
No link abaixo tem 5 mmaneiras pra isso. São 5 receitas com carne moída:
http://www.cybercook.com.br/5-receitas-com-carne-moida-para-sair-do-basico-m-310-1887.html
 Bjks♥

Brigadeiro de Microondas

Hoje, temos uma sobremesa:
Delícia! Uma receitinha que todo mundo gosta: Brigadeiro!!! Só que este é feito no microondas.
Aprenda: http://www.cybercook.com.br/brigadeiro-de-microondas-r-7-11126.html
Bjks♥

Pastel de Forno

Bom dia, quase boa tarde!
Hoje, vamos de pastel de forno,  muito fácil.Vocês conferem o vídeo com receita e passo a passo no link: http://www.cybercook.com.br/como-fazer-pastel-de-forno-r-13-3021.html?origem=coluna-direita-bloco-receitas-relacionadas

Bjks♥

Gelatina Colorida em Camadas

UAU! Olha essa gelatina! Quer aprender a fazer? Para obter toda a receita, basta você clicar no link:
http://www.destaquesp.com/gelatina-colorida-em-camadas/
Paz e Luz!
Bjks♥

Para adoçar seu dia.

Doce de Leite Fácil

                                  

                                     

Ingredientes

1 litro de leite
2 copos (tipo americano) pela boca de açúcar

Como fazer
Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.
Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer.
Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vá mexendo com colher de pau de dez a vinte minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açúcarar.
Desligue o fogo, bata um pouco e despeje.
Espere amornar e corte.
Eu uso o saco plástico que vem com açúcar cristal, para despejar o doce, não precisa nem untar.
O doce fica clarinho, macio, derretendo na boca, muito bom!!!.

     Rendimento: 20 porções

Tempo de Preparo: 40 minutos

Fonte: www.cybercook.com.br

Uma delícia de sanduíche.

Sanduíche de forno

Ingredientes

·         1 pote(s) de maionese a base de leite

·         1 colher(es) (sopa) de azeite 

Azeite Andorinha

·         1/2 maço(s) de espinafre picado(s)

·         200 gr de queijo minas frescal ralado(s) grosso(s)

·         1 xícara(s) (chá) de leite

·         Cobertura

·         50 gr de queijo ralado light

·         12 fatia(s) de pão de forma sem casca(s)

Como fazer

Cobertura

1.   1- Em uma panela média aqueça o azeite e refogue o espinafre até secar todo o liquido.

2.   Retire do fogo e deixe esfriar.

3.   2- Reserve 4 colheres (sopa) de maionese para a cobertura.

4.   Divida o restante em 2 partes.

5.   3- Passe uma parte da maionese para uma tigela e acrescente o espinafre refogado.

6.   Misture até obter um creme homogêneo. Reserve.

7.   4- À parte misture em outra tigela o restante da maionese, o queijo e o orégano.

8.   5- Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).

9.   6- Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve.

10.               7- Umedeça as fatias de pão no leite e monte camadas alternadas de pão, creme de espinafre, pão, creme de queijo e finalize com o pão.

11.               COBERTURA 8- Espalhe a maionese reservada, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a dourar.

12.               Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Fonte: www.cybercook.com.br

Receita para a sua Festa Junina

Quentão sem Álcool

 

Uma delícia de receita de quentão para você poder curtir sua festa junina sem se preocupar com o volante! Muito sabor com zero de álcool.

Ingredientes

·         2 xícara(s) (chá) de água

·         1/2 xícara(s) (chá) de suco de maçã

·         4 unidade(s) de cravo-da-índia

·         1 unidade(s) de canela em pau

·         quanto baste de gengibre em rodelas

·         1 unidade(s) de casca de laranja

·         1 unidade(s) de limão em fatias

·         3 colher(es) (sopa) de açúcar

Como fazer

       Em uma panela, junte o açúcar, o limão, a casca de laranja, o gengibre, a canela e os cravos.

       Misture bem.

       Acrescente a água e o suco de maçã.

       Ferva por 10 minutos.

       Sirva quente.

 Rendimento: 3 porções

 Fonte: http://www.cybercook.com.br/

Empadão de grão-de-bico.

Calorias: 172 por porção
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

Massa:

- 3 xícaras (chá) de grão-de-bico 
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem 
- 3 dentes de alho 
- 1 colher (café) de sal marinho 

Recheio: 
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de frango desfiado 
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem 
- 3 dentes de alho 
- 1 cebola inteira picada 
- 1 copo (200 ml) de molho de tomate 
- 4 xícaras (chá) de palmito pupunha picado 
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado 
- 1/4 de xícara (chá) de manjericão picado 
- Sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque o grão-de-bico de molho por 2 horas. Em seguida, cozinhe-o por 45 minutos. Escorra a água e bata o grão-de-bico em liquidificador com o azeite, os dentes de alho e o sal até obter uma massa homogênea. Forre uma fôrma refratária média (cerca de 33 x 22 cm) com metade da massa e reserve a outra metade. Prepare o recheio refogando o frango desfiado com o azeite, o alho e a cebola. Adicione o molho de tomate, o palmito picado, o cheiro-verde e o manjericão. Acerte o sal e cozinhe até ficar macio. Recheie a massa e cubra com o restante dela, pincele com azeite e leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.

Grão-de-bico: é uma leguminosa. Fonte de fibras, de vitaminas do complexo B e de minerais como ferro, potássio e zinco. É rico em triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, que está relacionada com a sensação de prazer e de bem-estar.

Fonte: http://mundoverde.com.br/arquivos/Materias/35847?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=doenca_celiaca_aprenda_suas_peculiaridades_e_viva_com_saude_11052015

Torta de pão de forma.

Olá!
Que tal começar a semana com uma receitinha bem prática? É de dar Água na boca...

Torta de Pão de Forma

ingredientes

1 pacote de pão de forma sem casca

150 g. de queijo mussarela em fatias

150 g. de presunto em fatias

Queijo ralado para polvilhar

1 copo de requeijão

1 colher (sopa) de margarina

1 cebola ralada

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 litro de leite

Sal e orégano a gosto

modo de preparo

Faça o molho branco-

Derreta a margarina e doure a cebola.Dissolva a farinha no leite e tempere com sal.Junte a cebola e mexa até formar um creme.Reserve.

Em um refratário untado,alterne camadas de pão de forma,de queijo,presunto,requeijão e molho branco.Polvilhe o queijo ralado,o orégano e leve ao forno para derreter.Sirva em seguida.

Fonte: www.receitas.com

Hambúrguer de Abóbora

Ingredientes

4 xícaras de abóbora picada (400 g)
1 colher (café) de cominho
1 colher (café) de canela em pó
1 pitada de açúcar
1/2 xícara de mix de aveia em flocos finos com linhaça triturada
1 cebola pequena picada
1 dente de alho grande picado
1/2 xícara de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino
1 1/2 colher (sopa) de azeite para fritar

Preparo

Tempere a abóbora com o cominho, a canela e a pitada de açúcar. Envolva-a no papel-alumínio e leve para assar por 30 minutos ou até que esteja macia e firme. Amasse a abóbora ainda quente com um garfo, grosseiramente. Junte o mix de aveia com linhaça, a cebola, o alho, a salsinha, sal e pimenta. Leve à geladeira para descansar por 1 hora. Modele os hambúrgueres. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com o azeite e grelhe os hambúrgueres até dourarem. Sirva quente acompanhado de salada verde ou legumes salteados.

Rendimento: 13 hambúrgueres de 40 g cada

Fontes: http://vista-se.com.br/redesocial/hamburguer-de-abobora/

            http://www.cantinhovegetariano.blogspot.com.br/2012/05/hamburguer-de-abobora.html

Pirulitos de Biscoitos para a Páscoa

Olha só, que demais! São pirulitos de biscoitos.
A receita completa está no link da União: http://www.ciauniao.com.br/receitas/PIRULITOS-DE-BISCOITO/753
Aproveitem!
Bjks♥

Quibe vegetariano

Mesmo que você não seja vegetariano, acredito que vá gostar de experimentar esta receita que encontrei no site: www.pitadinha.com 

Se quiser conferir o site, vai encontrar uma enorme coleção de receitas gostosas.
A receita de hoje é:

Quibe com grão de bico

• 1 e 1/2 xícara de trigo para quibe
• 1 xícara de grão de bico cozido em água, sal, e uma folhinha de louro (deixe de um dia pro outro de molho, que ele cozinha bem mais rápido)
• Cebola e alho à gosto picadinhos
• Sal e pimenta do reino à gosto
• Hortelã picadinho à gosto

1. Hidrate o trigo colocando em uma tigela e cobrindo um dedo com água, deixe 30 minutos e já pode usar (como é pouquinha água, nem precisa escorrer)
2. Amasse o grão de bico com um garfo ou se quiser facilitar, bata no processador
3. Misture o grão de bico, o trigo, a cebola, o alho e a hortelã, tempere com pimenta e acrescente mais sal se necessário
4. Forre uma assadeira média com metade desta massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º até ficar levemente crocante na superfície

Para o recheio pode misturar um pouco de ricota esfareladinha, cenoura ralada, temperar com azeite, sal e pimenta e juntar um ovo batido, apenas pra ter uma quantidade maior de proteína, mas pode fazer sem o ovo tranquilamente.

Como fica um pouco sequinho, o ideal é servir com um fio de azeite ou outro molhinho que agrade o seu paladar.

Fonte: http://www.pitadinha.com/

Bjks♥